Shakshuka é um prato popular do Oriente Médio e do Norte da África, oriundo do Império Otomano, segundo alguns historiadores. O Shakshuka (ou Xacxuca), assim como o falafel e o homus, é um prato típico em qualquer refeição israelense. O Shakshuka é muito semelhante ao uova in purgatorio (ovos no purgatório) da Itália, ao menemen da Turquia, ou aos huevos rancheros (ovos rancheros) do México. Leia Mais